17/13 and 17/14 Le Thanh Ton street, District 1, HCMC

Butcher MANZO & Craft Beer Bar

コンセプト

Manzoとイタリア語で”牛”と言います。Manzoの名の通りに、”ミートバー”についてのものです。もちろん、ステーキだけでなく、さまざまな種類の料理もあり、地元のクラフトビールや厳選されたワインにも合います。

私たちの店の雰囲気は、お客さんに伝統的なヨーロッパのバーを提供できるように考案し、デザインされました。ステーキを食べたい、または地元のクラフトビールを飲みたいなど、気軽に私たちを訪れて好きなだけ楽しい時間を過ごしてください。これが私たちの”Butcher MANZO & Craft Bia Bar”がホーチミンのレタントン通りに設立された理由です。

完璧なステーキには時間が必要

私たちのメニューは肉愛好家にお手頃な価格と素晴らしい体験ができるように心掛けております。Meat Bar, Butcher MANZO & Craft Beer Barは「乾式熟成牛肉」についてです。MANZOはホーチミンで肉を乾燥、熟成させる数少ない店の1つです。湿式熟成とは対照的に、より複雑で風味豊かな製品を製造するために私たちが意識的に選んだプロセスです。私達の代名詞ともいえる”Cellar beef”は経験豊富なシェフによる炭火で焼かれて、お客様のテーブルまで持ってきます。

料理に合うクラフトビールや厳選されたワインのコレクションも豊富に用意しております。

当店でご用意した飲み物

私たちは常に14種類のクラフトビールと厳選されたビールをすべてベトナムで製造してきました。Butcher MANZO & Craft Bia Barは常に特別なビール樽とタップからのドラフトビールを提供しております。私たちは数ヶ月ごとにビールのメニューを変えてきました。是非ビールを飲んで楽しんでください。

所在地

17/13 and 17/14 Le Thanh Ton street, District 1, HCMC
電話番号 : 028 2253 8825

月-木・日:11:30‐23:30 (Lunch14:30L.O.)(Food & Drink 23:00L.O.)
金・土:11:30‐24:00(Lunch14:30L.O.)(Food 23:00L.O./Drink 23:30L.O)

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10.7798311 106.7041109

Butcher MANZO & Craft Beer Bar


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