17/13 and 17/14 Le Thanh Ton street, District 1, HCMC

Butcher MANZO & Craft Beer Bar

OUR CONCEPT

MANZOとはイタリア語で「牛肉」という意味。
肉バル」ですがステーキなどの肉料理のみの提供ではなく、ベトナムの地ビールやクラフトビール、
ワインと合わせやすいお料理を豊富に用意しております。
また、店内はヨーロッパのバルをイメージした大人でシックな内装にこだわり、
気軽に立ち寄れて、落ち着いた開放感のある雰囲気で食事を楽しめる空間をご用意致しました。
気軽にバル感覚でお酒や食事を楽しんでもらいたい」との思いから
Butcher MANZO & Craft Beer Barはベトナム、ホーチミンのレタントン通りに誕生致しました。

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STEAK PERFECTION
TAKES TIME

「本格的な肉料理を気軽な価格で食べたい」という方向けの
メニューをご用意しております。
肉バルButcher MANZO & Craft Beer Barの売りは何といっても熟成肉。
自家製熟成庫を店内に設置し、独自製法で熟成させたドライエイジングビーフを炭火で焼いて提供致します。
肉料理以外にもクラフトビールやワインに合わせて楽しめる料理を数多くご用意しています。

HAVE A DRINK
AT THE BAR

数社のクラフトビールを常時14種類と多種多様なビールをご用意しております。
当店でご用意しているビールはすべてメイドインベトナムの地ビール。
Butcher MANZO & Craft Beer Bar特注のビールサーバーで注ぐ生ビールにて提供しております。
また、数ヶ月毎にメニューを変更するので各社期間限定のビールなども楽しめます。

LOCATION

17/13 and 17/14 Le Thanh Ton street, District 1, HCMC

月-木・日:11:30‐23:30 (Lunch14:30L.O.)(Food & Drink 23:00L.O.)
金・土:11:30‐24:00(Lunch14:30L.O.)(Food 23:00L.O./Drink 23:30L.O)

TELL US WHAT YOU THINK AND HOW WE’RE DOING

10.7798311 106.7041109

Butcher MANZO & Craft Beer Bar


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